Prodotti

Grandi prodotti, per grandi piatti!

 

I prodotti SOULFUD sono selezionati e scelti sulla base di rigorose caratteristiche e standard di qualità, prediligendo i prodotti a km zero e biologici, nel pieno rispetto delle dinamiche naturali e ambientali.

 

SOULFUD cerca di selezionare accuratamente i prodotti impiegati e proposti ai propri clienti basandosi su una profonda conoscenza del territorio, delle tecniche di produzione, delle caratteristiche stesse dei prodotti di base e della cultura e tradizione gastronomica e colturale del nostro paese.

 

Infine, ogni alimento viene scelto con l’amore che contraddistingue lo spirito della cucina SOULFUD, con l’anima, con l’istinto e la passione del creative chef Domenico Sorrentino, con la consapevolezza che per fare grandi piatti si deve partire da grandi prodotti, la fantastica materia prima che offre il nostro paese.